El masaje es una terapia, que trabaja con el movimiento de la energía en el cuerpo. Para mantener la salud y para
crear un equilibrio entre los tres humores, vata pitta y kapha el Ayurveda recomienda masajes con diversos aceites. El
proceso de masaje y el tipo de aceite que se use dependerá de la constitución individual de cada persona.
En una condición agravada de tipo vata, el Ayurveda recomienda masaje con aceite de ajonjolí para calmar y al
mismo tiempo equilibrar el cuerpo
Los movimientos en contra del sentido de los bellos del cuerpo facilitan la penetración del aceite en los poros. Esa
técnica se usa para gente vata, pues tienen la piel seca y los poros cerrados. El masaje para una persona de
constitución pitta debe hacerse con aceite de girasol o sándalo, pues estos tienen propiedades refrescantes. Para la
constitución kapha, se debe usar aceite de maíz o raíz de cálamo, o simplemente masaje sin aceite.
Se usan diferentes técnicas para desórdenes específicos. Por ejemplo para la sangre estancada y la mala circulación,
se debe masajear hacia el corazón. Para espasmos musculares, tensión y dolor masajear en dirección de las fibras
musculares. El masaje debe hacerse en la mañana en el tiempo de kapha para desórdenes tipo kapha; en la tarde
para desórdenes tipo vata y al medio día para pitta. A la gente kappha le beneficxia el masaje profundo. Para
individuos pitta y vata se debe dar un masaje suave.
Aquí te presentamos los utensilios necesarios que se recomiendan para la cocina ayurvédica. Todas las sugerencias están basadas en la finalidad de obtener los mejores resultados en las preparaciones y los diferentes platos, sin perder la identidad de los mismos y fundamentalnte cuidando preservando la salud, lo cual representa el principal objetivo del ayurveda en la alimentación. 1. Elementos y recipientes para medir los alimentos Si bien uno puede dosificar los ingredientes a ojo, siempre será prudente y apropiado, para lograr los platos sin perder la identidad del mismo, utilizar instrumentos de medida. Jarras medida y recipientes para medir. Balanza de cocina Escudilla graduada Cucharas medidora 2. Ollas y cacerolas En cuanto a las cacerolas y las ollas, tener un surtido amplio, resulta indispensable. Ollas y cacerolas profundas Es recomendado utilizar de acero inoxidable en vez de aluminio, ya que se conserva limpio más fácilmente y la comida no se ...

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